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        ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??

        7.1 綜合評分
        27 人做過這道菜
        不放一滴水的電飯鍋鹵味,自己在家做比買的還好吃,想吃什么鹵什么,簡單又實惠,趕緊試試吧

        用料  

        雞翅 6個
        雞爪 8只
        豆干 3塊
        雞蛋 2個
        3根
        5片
        雞胗 10個
        料酒 1勺
        啤酒 1瓶
        黃豆醬 1勺
        生抽 1勺
        老抽 半勺
        少許
        香葉 2片
        桂皮 1塊
        八角 2個
        花椒 少許
        干辣椒 適量
        冰糖 10粒

        ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法  

        1. 雞翅,雞腳,雞胗冷水下鍋

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟1
        2. 放料酒焯水

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟2
        3. 撈出備用

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟3
        4. 把焯好水的雞翅雞爪倒入鍋中

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟4
        5. 豆干

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟5
        6. 雞蛋,還可以放入海帶,蓮藕,想吃什么放什么

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟6
        7. 再放蔥姜

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟7
        8. 香葉二片,桂皮一塊,花椒適量,八角二個,冰糖十粒,干辣椒適量

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟8
        9. 少許鹽,生抽,老抽,黃豆醬

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟9
        10. 一罐啤酒

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟10
        11. 扣蓋煮30分鐘

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟11
        12. 好吃的鹵味就完成啦??

          ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的做法 步驟12

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        ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??相關分類

        該菜譜創建于 2020-09-24 18:10:55
        25951 收藏


        ??不放一滴水的電飯鍋鹵味,想吃什么鹵什么,比外面買的還好吃??的答疑

        • 卿卿_0ac9  15天前  
          4
          為什么我做了發現它好甜啊??
        • 機飛蛋打  20天前  
          2
          一瓶啤酒淹不過來啊
          作者回復 19天前  
          那可以加一點水也沒關系的
        • 15867457407  22天前  
          2
          我已經在做了   全葷??
          作者回復 21天前  
          流口水??
        • 安小陌大神廚子  21天前  
          1
          我菜放的有點多,加了一瓶半的啤酒,淹沒菜然后煮,要煮到只剩一半的湯汁為止嗎
          作者回復 21天前  
          煮到熟就可以了,如果是電飯鍋的話,按煮飯鍵煮熟就可以啦
        • 武白雪  21天前  
          1
          是電飯煲做的嗎,選哪個蒸煮還是煲湯?
          作者回復 21天前  
          對的,按煮飯鍵就好
        • 不會做飯的菜鳥5555  22天前  
          1
          第11步,是在電飯鍋里面弄,還是炒菜鍋就可以了
          作者回復 21天前  
          電飯鍋最好,按煮飯鍵煮好就可以開吃啦??
        • 顏赫歐巴  13小時前  
          0
          啤酒沒漫過食材可以嗎??
        • 洗心_7wus  16小時前  
          0
          請問,不放水,不會糊嘛
        • 吃不胖的瘦子01  昨天  
          0
          焯水是什么意思,是放鍋里炒干嗎?
        • 火柴人1  2天前  
          0
          鹵味沒有鹵水??
          作者回復 2天前  
          就按照這樣的調料鹵也是非常好吃的

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