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        空氣炸鍋系列—完爆烤肉店的烤五花肉

        10 人做過這道菜
        我這個廚房小白,自從有了空氣炸鍋,感覺自己變身大廚了呢。今天嘗試的是空氣炸鍋烤五花肉,出乎意料的好吃哦??

        用料  

        五花肉 400克
        醬油 2勺
        料酒 2勺
        蠔油 1勺
        蜂蜜 1勺
        黑胡椒粉 少許
        2瓣
        4片
        白芝麻 少許

        空氣炸鍋系列—完爆烤肉店的烤五花肉的做法  

        1. 肉是在菜市場買肉時,讓大姐切的,薄厚程度很適宜呢。建議大家別切太薄?;貋砗笙锤蓛?,就開始放佐料啦。倒入醬油、料酒、蠔油,再來勺蜂蜜(會讓肉聞起來甜甜的哦)。然后切點蒜和姜放進去,再撒點黑胡椒粉和白芝麻。戴著手套抓勻后,放置30分鐘。

          空氣炸鍋系列—完爆烤肉店的烤五花肉的做法 步驟1
        2. 30分鐘后,可以開始烤肉啦!空氣炸鍋180度預熱5分鐘,然后將腌制好的肉片放入烤架(我在烤架下面墊了吸油紙,主要是怕不好刷)。開始烤肉,先180度烤個5分鐘,然后翻面,再烤五分鐘,基本上就ok啦!如果肉切的有點厚,就再烤一下下咯。

          空氣炸鍋系列—完爆烤肉店的烤五花肉的做法 步驟2

        小貼士

        吃的時候卷生菜,蘸干料、烤肉醬味道更佳哦(′-ω-`)

        參照這個菜譜,大家做出 10 作品

        全部10個作品

         
        該菜譜創建于 2020-05-03 07:25:56
        847 收藏


        空氣炸鍋系列—完爆烤肉店的烤五花肉的答疑

        • 小丸子阿秋秋  27天前  
          0
          為什么你的五花肉這么瘦??我的好肥
          作者回復 13天前  
          哈哈哈,市場阿姨給挑的
        • zhaox  4個月前  
          0
          不翻面10分鐘會怎么樣
          作者回復 4個月前  
          看肉的厚度,要是太薄有可能烤焦。做的過程中,空氣炸鍋可以打開看看

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